Lagi mencari ide resep bika ambon 2 telur takaran sendok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon 2 telur takaran sendok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Membuat BIKA AMBON BERSARANG YANG EMPUK & ENAK (TAKARAN SENDOK MAKAN). Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon 2 telur takaran sendok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon 2 telur takaran sendok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon 2 telur takaran sendok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika ambon 2 telur takaran sendok menggunakan 16 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika ambon 2 telur takaran sendok:
- Siapkan 10 sdm tepung kanji
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 2 btr telur ayam
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1 sdm margarin dilelehkan
- Sediakan Bahan ragi
- Sediakan 50 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan santan
- Siapkan 200 ml santan kelapa
- Gunakan 1 batang serai digeprek
- Siapkan 1 lembar daun pandan disimpul
- Siapkan 2 lembar daun jeruk disobek
- Ambil 1 ruas kunyit diparut
Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa original, kini sudah banyak variasi rasa yang bisa kamu cicipi. Mulai dari rasa pandan, rasa keju, hingga cokelat dan banyak lainnya lho. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan.
Langkah-langkah membuat Bika ambon 2 telur takaran sendok:
- Campur bahan ragi diaduk rata tutup diamkan 15 menit
- Campur bahan santan masak dengan api kecil dan terus diaduk jika sudah mendidih matikan kompor saring santan lalu sisihkan
- Kocok lepas 2 btr telur sisihkan
- Dalam wadah lain masukkan kanji, terigu, gula, vanili, aduk rata saya pakai wishk
- Masukkan cairan ragi tadi aduk rata
- Masukkan santan bertahap sambil diaduk rata
- Masukkan kocokan telur tadi diaduk rata
- Masukkan margarin aduk rata lalu tutup dengan kain diamkan 1 jam
- Setelah 1 jam buka kain aduk sebentar adonan
- Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil olesi margarin secukupnya
- Tuang secukupnya adonan biarkan hingga muncul gelembung udara
- Jika permukaan kue sudah kering tutup dan biarkan matang
- Jika bagian bawah sudah kuning kecoklatan angkat kue dari cetakan
- Sajikan
Cara memisahkan kuning telor dan putih telor cukup mudah bunda yakni buat lubang kecil pada bagian ujung telor. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget dan lembut di mulut. Terlebih, camilan satu ini paling lezat jika dinikmati dengan secangkir kopi ataupun.. Sprite,Tanpa Sp Tanpa Pengembang Takaran Sendok Lembut Banget RESEP PUTU AYU - Kue.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon 2 telur takaran sendok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!