Lagi mencari inspirasi resep 10.61 ayam kecap toping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 10.61 ayam kecap toping mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
.kecap wijen sangat mudah buatnya, ayam kecap wijen juga cocok sekali digunakan untuk toping mie ayam, disajikan dengan menggunakan nasi bisa atau dengan mie rebus jg bisa. Ayam Suwir Kecap Ini olahan Bumbu Dasar buat anak kicik, sebenernya resep ini biasa aku pake buat bikin toping mie ayam. Cuma ini versi manis gurih gabegitu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10.61 ayam kecap toping mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 10.61 ayam kecap toping mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 10.61 ayam kecap toping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 10.61 Ayam kecap toping mie ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 10.61 Ayam kecap toping mie ayam:
- Sediakan 250 gr pantat ayam
- Siapkan 10 butir telur puyuh yg direbus
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Siapkan 150 ml air bersih
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 butir kapulaga
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Siapkan 1/2 butir buah pala
- Sediakan 1 buah bunga lawang(pekak)
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 butir gula jawa
- Ambil 2 sachet kecap bango
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda. Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan.
Langkah-langkah menyiapkan 10.61 Ayam kecap toping mie ayam:
- Potong dadu ayam,sisakan tulangnya(jgn dibuang),telur puyuh kupas kulitnya sisihkan,siapkan bawang lalu haluskan beserta,kayu manis,pekak,kapulaga dan pala
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus lalu tambahkan sisa bumbu,tuang ayam kedalam tumisan beri bumbu tambahanya juga,beri air 150ml lalu ungkep 10menit hingga bumbu meresap
- Stlh set,tambahkan gula & kecap kemudian masukan daun bawang yg sudah dicincang juga telur puyuh,aduk tunggu hingga bumbu meresap,koreksi rasa,sajikan…next kita buat mie kuahnya👉
Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di Untuk daerah Jawa Tengah dan sekitarnya misalnya, topping tumis ayam untuk mi biasanya diperkaya dengan bumbu mie ayam yang berbentuk halus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 10.61 ayam kecap toping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
