Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng sapi:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 65 ml santan instan (KARA)
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 3 lembar kol,potong-potong
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil 1 cm lengkuas,geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh,geprek
- Gunakan 1 cm kayumanis
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan Secukupnya gula pasir dan garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 1,5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Cara menyiapkan Tongseng sapi:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas,sereh,kayumanis, kecap manis.
- Masukan daging. Tumis hingga berubah warna.
- Tuang air. Tambahkan kecap dan cabe rawit. Masak hingga daging empuk. (Jika belum empuk bs ditambahkan air ya..)
- Tambahkan santan. Masak hingga mendidih. Sesuaikan rasa.
- Masukkan irisan kol, tomat dan daun bawang. Masak hingga sayuran layu. Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng.
- Foto step by step lengkap bisa dilihat di link 👇 yaa… - (lihat resep)
Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
