Sambel Cumi Asin
Sambel Cumi Asin

Anda sedang mencari ide resep sambel cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel cumi asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Cumi Asin menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Cumi Asin:
  1. Siapkan Cumi Asin
  2. Siapkan 1 tangkai SEREH geprek
  3. Siapkan 3 Lembar DAUN JERUK NIPIS
  4. Siapkan 1 tangkai DAUN BAWANG (sesuai selera saya)
  5. Ambil Gula
  6. Ambil Kaldu Jamur (secukupnya)
  7. Ambil 3 sdm Saus Tiram
  8. Gunakan 2 sdm Kecap Ikan
  9. Siapkan sedikit Air
  10. Gunakan Bahan Halus :
  11. Sediakan 5 biji Cabai Merah Besar
  12. Ambil 10 biji Cabai Rawit Hijau
  13. Ambil 1/2 Potong Tomat
  14. Gunakan 2 Bawang Putih
  15. Ambil 3 Bawang Merah
  16. Gunakan Ketumbar Bubuk
  17. Sediakan Minyak
Langkah-langkah membuat Sambel Cumi Asin:
  1. Bersihkan cumi asin terlebih dahulu. Blender bahan halus dengan di campurkan minyak 1 sdm saja. (tapi jangan terlalu halus, agak kasar saja)
  2. Panaskan minyak. Goreng cumi selama 3 menit. Lalu masukkan sereh, daun jeruk nipis & daun bawang yg sudah dipotong-potong. Oseng lagi sebentar.
  3. Masukkan bumbu halus ke masakan. Tambahkan kaldu jamur sedikit saja, lalu kecap ikan dan saus tiram. Terakhir gula.
  4. Jika masakan agak menggumpal tambahkan air sedikit saja. Lalu oseng lagi hingga masakkan sedikit berubah warna.
  5. Icip rasa. Dan masakan bisa disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!