Sedang mencari ide resep 141. gulai cumi isi tahu, jamur dan daun mangkokan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 141. gulai cumi isi tahu, jamur dan daun mangkokan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 141. gulai cumi isi tahu, jamur dan daun mangkokan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 141. gulai cumi isi tahu, jamur dan daun mangkokan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 141. gulai cumi isi tahu, jamur dan daun mangkokan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan memakai 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan:
- Gunakan 500 gr cumi-cumi
- Gunakan 1 potong tahu putih, potong kotak
- Ambil 7 lbr daun mangkokan, rajang
- Ambil 1 btg daun bawang, rajang
- Siapkan 3 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 1 buah Bunga lawang
- Ambil 1 btg kayu manis
- Sediakan 300 ml santan
- Sediakan 1 buah asam kandis (sy skip)
- Ambil Garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan Bahan isian cumi:
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan 1/2 bagian tahu
- Sediakan 50 gr jamur tiram, cuci bersih, peras lalu rajang
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 7 Cabe merah (sy skip)
- Ambil 3 Cabe kecil (sy skip)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Merica
Langkah-langkah membuat 141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan:
- Bersihkan kulit luar cumi, buang tinta nya lalu cuci bersih
- Campur bahan isian, lalu masukkan kedalam cumi, padatkan. pasang kembali kepala cumi dan semat dengan lidi.
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun jeruk purut, serai, bunga lawang dan kayu manis sampai bumbu matang. Masukkan santan, masak sampai minyaknya keluar. Masukkan cumi dan potongan tahu. Masak sampai agak mendidih. Tambahkan daun mangkokan dan daun bawang, beri garam, gula, penyedap rasa. Masak sampai mendidih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 141. gulai cumi isi tahu, jamur dan daun mangkokan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
