Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi potong-potong
- Gunakan 10 buah cabe rawit, iris
- Sediakan 1 buah tomat potong
- Gunakan 6 lembar kol potong2
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 sdt bubuk kari
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 500 ml air + 5sdm santan kental aduk rata
- Sediakan secukupnya Garam, merica
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil 4 kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi:
- Siapkan dan Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, bubuk kari, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh sampai wangi. Masukan daging masak sampai berubah warna.
- Masukan air, masak sampai daging empuk
- Masukan garam, merica, kaldu, kecap. Tambakan santan aduk rata.
- Tambahkan kol, tomat, daun bawang, masak sebentar hingga layu. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan potongan cabe rawit
Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
