Anda sedang mencari ide resep otak-otak tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak tenggiri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak tenggiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak-otak tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak-otak Tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak-otak Tenggiri:
- Ambil 500 gram daging tenggiri, haluskan
- Gunakan 200 ml santan sedang, masak lalu dinginkan
- Sediakan 60 ml putih telur
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 5 buah bawang merah, haluskan
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, merica
- Sediakan 75 gram tepung sagu
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris2
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Sediakan Bumbu kacang
- Siapkan 100 gram kacang tanah, goreng
- Sediakan 5 buah cabe rawit, haluskan (bebas)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, cuka
- Sediakan 300 ml air
Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia.
Langkah-langkah membuat Otak-otak Tenggiri:
- Dalam wadah, satukan bahan kecuali tepung sagu dan daun bawang, mixer, sampai tercampur rata, masukkan sagu dan daun bawang, aduk rata.
- Siapkan daun pisang, bila perlu oleskan minyak, masukkan adonan otak2, bungkus.
- Panggang diatas teflon sampai matang. sajikan dgn bumbu kacang.
- Bumbu kacang: blender semua bahan, masak diatas kompor sampai mengental, koreksi rasa, siap disajikan dgn otak2.
Ikan tenggiri sangat cocok dan enak untuk dibuat otak-otak, yang dimasak dengan cara digoreng. Bahan-bahannya pun hampir sama dengan otak-otak tenggiri yang dikukus. Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi. otak-otak ikan tenggiri. Harga Hemat Otak Otak Ikan Tenggiri Super. Untuk pengiriman jauh otak-otak akan dipack dgn plastik vakum dan dikirimkan dalam keadaan beku.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak-otak Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
