226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼
226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼

Lagi mencari ide resep 226. otak otak bakar | 烤鱼饼 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 226. otak otak bakar | 烤鱼饼 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. 烤鱼饼 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

烤鱼饼 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼:
  1. Siapkan 500 gr ikan tenggiri, ditumbuk
  2. Gunakan 150 gr tepung tapioka
  3. Gunakan 65 ml santan
  4. Ambil 1 telur putih
  5. Ambil 2 batang daun bawang, diiris
  6. Gunakan 5 bawang merah, ditumbuk
  7. Ambil 3 bawang putih, ditumbuk
  8. Sediakan 3 sdm gula aren
  9. Gunakan 2 sdt garam
  10. Siapkan secukupnya kaldu bubuk
  11. Ambil 1 sdt merica
  12. Sediakan 2 sdm minyak
  13. Siapkan Daun pisang
  14. Sediakan Bahan Saus:
  15. Ambil 1 sdm saus sambal
  16. Siapkan 2 sdm kacang tumbuk
  17. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
  18. Sediakan 1 sdm air minum
  19. Sediakan 1 sdm gula
Cara menyiapkan 226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼:
  1. Masukkan ikan tenggiri, bawang merah, bawang putih, merica, gula, garam, kaldu, santan, telur putih, daun bawang, minyak dan tepung tapioka lalu diaduk rata.
  2. Setelah itu lalu dipukul pukul sampai adonan kenyal. Ambil sedikit adonan dan coba dikukus. Jika kurang kenyal, dapat dipukul pukul lagi.
  3. Letakan adonan diatas daun pisang lalu dibungkus Dan distapler.
  4. Kukus otak otak selama 15menit. Jika ingin disajikan, panggang otak otak sampai daun pisang kehitaman.
  5. Saus sambel kacang: masukkan saus cabe, kacang sangrai tumbuk, air, air jeruk nipis dan gula. Lalu diaduk rata.
  6. Siap disajikan dan selamat menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 226. Otak Otak Bakar Selamat mencoba!