Anda sedang mencari ide resep otak-otak ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak ikan tenggiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak-otak ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. #otakotak #ikantenggiri #goreng #smartmamavlog Resep otak otak ikan tenggiri goreng atau fish cake Berasa banget ikannya, empuk,kenyal, gurih dan enak. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Lihat juga resep Otak otak pedas manis mantap enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak-otak ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak-otak Ikan Tenggiri menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak-otak Ikan Tenggiri:
- Gunakan 200 gram ikan tenggiri cincang
- Sediakan 100 gram tepung sagu
- Sediakan 65 ml santan instan kara
- Ambil 2 butir putih telur
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
- Ambil 2 batang daun bawang - potong kecil-kecil
- Ambil Daun pisang dan steples untuk membungkus
Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang. Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan makanan satu ini. Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang gurih-gurih nikmat di lidah, tidak berbeda jauh dengan otak otak ikan tenggiri. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Cara menyiapkan Otak-otak Ikan Tenggiri:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar. Campur dengan semua bahan menjadi satu, aduk merata.
- Siapkan daun, masukkan adonan kurang lebih 1 sendok makan, gulung dan steples pada masing-masing sisi. Kukus selama 30 menit.
- Bisa langsung dimakan atau dipanggang terlebih dahulu. Sambal kacang bisa cek diresep cilok. Otak-otak ikan tenggiri siap dihidangkan…hmm
It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. PALING LARIS Otak Otak Ikan Tenggiri SUPER. Otak-otak ada banyak ragamnya, ada otak-otak bandeng, otak-otak ikan tenggiri dan lain sebagainya. Pada dasarnya otak-otak merupakan olahan ikan yang dipadukan dengan aneka bumbu serta bahan perekat berupa telur atau tepung. Menjalankan bisnis makanan otak-otak ikan tenggiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak-otak ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
