Anda sedang mencari ide resep bistik lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik lidah sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik lidah sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Lidah Sapi memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Lidah Sapi:
- Siapkan 1 lidah sapi sekitar 500 gr
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1,5 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 450 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Lidah Sapi:
- Rebus lidah, angkat kemudian bersihkan kulitnya. Kemudian di potong potong. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah di iris iris.
- Kemudian masukkan lidah sapi, aduk aduk.
- Tambahkan air, beri saus tomat, saus tiram, kecap manis. Beri juga garam, gula, pala bubuk, lada bubuk, kaldu jamur. Masak sampai kuah sedikit. Icip rasa. Setelah lidah empuk sajikan bersama wortel rebus dan buncis yang sudah di rebus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!