Lagi mencari inspirasi resep krengsengan daging kambing🐏🐐 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan daging kambing🐏🐐 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan. Krengsengan daging kambing pedas ala dapur mbah kloyong ini adalah merupakan masakan khas keluarga & family karena rasa nikmat dan mantap, silahkan mencoba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging kambing🐏🐐, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan krengsengan daging kambing🐏🐐 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krengsengan daging kambing🐏🐐 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan daging kambing🐏🐐 menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Krengsengan daging kambing🐏🐐:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing
- Siapkan 4 bh tomat
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm minyak goreng unt menumis bumbu
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 14 bh bawang merah
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm merica
- Sediakan 4 bh kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya lengkuas,sereh,daun jeruk,daun salam
- Siapkan Secukupnya cengkih,kayu manis,bunga pekak
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup menggunakan bahan sehari-hari. Sisanya hanya memastikan nasi putih cukup untuk sekeluarga.
Cara menyiapkan Krengsengan daging kambing🐏🐐:
- Cuci bersih daging kambing,potong tipis2 sesuai selera Baluri daging kambing dg kecap manis,diamkan.
- Tumis bumbu halus sampe harum..masukkan daging kambing iris yg sdh di baluri kecap manis td.masukkan daun salam,daun jeruk,dan lengkuas.menyusul kayu manis,cengkih dan bunga pekak..ungkep biarkan daging menjadi lunak.terakhir tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk,yg di susul kmdn dg tomat yg sdh di potong2 sesuai selera..
Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Setelah bau langu hilang masukan daging kambing dan aduk rata hingga warna agak berubah. Masukan petis udang dan gula jawa lalu. Resep Masakan - Hai Umi saatnya kita bersama lagi ya, dan dengan artikel yang berbeda tentunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan daging kambing🐏🐐 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
