Lagi mencari inspirasi resep saus kacang/bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus kacang/bumbu sate yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus kacang/bumbu sate, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan saus kacang/bumbu sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan saus kacang/bumbu sate sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Saus Kacang/Bumbu Sate menggunakan 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Saus Kacang/Bumbu Sate:
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting *harusnya cabe rawit cuman lagi ga ada
- Sediakan 1/2 siung bawang putih ukuran sedang, atau 1 buah yg ukuran kecil
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kecap
Langkah-langkah membuat Saus Kacang/Bumbu Sate:
- Blender semua bahan sampai halus, kecuali gula merah dan kecap,
- Tumis kacang dan bumbu yang sudah diblender sampai harum, tambahkan air secukupnya, masak sampai kekentalan yang diinginkan, tambahkan gula merah, garam dan kecap, koreksi rasa, masak sampai mendidih, lalu siap dihidangkan untuk saus sate ayam or jamur
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan saus kacang/bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
