Anda sedang mencari ide resep mie ayam (mie telur/keriting) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (mie telur/keriting) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (mie telur/keriting), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam (mie telur/keriting) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam (mie telur/keriting) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam (Mie telur/keriting) memakai 44 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam (Mie telur/keriting):
- Siapkan 🌸Bumbu Ayam Kecap
- Siapkan 1/2 daging ayam potong dadu lumuri jeruk nipis
- Gunakan Ceker rebus terus goreng (sy skip)
- Siapkan 6 siung bawang merah goreng dlu
- Ambil 4 siung bawang putih goreng dlu biar mudah ngulek.ny
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 4 cm Jahe Geprek
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 100 gr gula merah
- Siapkan 1 sdm full saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt ladaku/merica
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt royco
- Sediakan Ketumbar (sy skip)
- Ambil Jika mau kuah kental tambah larutan maizena
- Siapkan 🌸Minyak Ayam
- Sediakan ±200ml minyak sayur
- Ambil Kulit ayam
- Ambil 4 siung bawang putih iris
- Siapkan 2 siung potong 2 tanpa kupas
- Sediakan 4 siung bawang merah iris
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk/ketumbar utuh
- Sediakan 🌸Kuah Mie
- Ambil 4 bawang putih iris
- Siapkan 5 bawang merah irs
- Ambil 900 ml Air
- Sediakan 3 cm Jahe
- Siapkan Tulang ayam (sy skip)
- Sediakan Garam,merica,royco
- Ambil iris Daun bawang
- Gunakan 🌸Sambel
- Gunakan Cabe rawit rebus
- Siapkan Bawang putih rebus
- Sediakan Air panas
- Siapkan 🌸Pelengkap
- Siapkan Mie telur/keriting
- Sediakan Sawi hijau
- Ambil Kerupuk pangsit
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam (Mie telur/keriting):
- 1.Lumuri ayam dg jeruk nipis lalu bilas setelah itu Rebus sebentar ayam yg dipotong dadu pake air biasa
- Tumis bumbu ayam sampai wangi lalu tambahkan ayam yg sdh direbus tambah air 300ml atau sesuai selera
- Tunggu sampai matang jika ingin tambah larutan maizena
- Enak.ny buat malam biar pagi.ny ayam meresap, cek rasa matikan kompor
- 2.Minyak ayam goreng kulit dg bumbu bumbu.ny dg api kecil biarkan hingga kering agak gosong gtu lalu saring
- 3.Kuah Mie tumis bumbu bawang putih bawang merah tambah air masukkan jahe dll cek rasa matikan kompor
- 4.Cara Meracik dlm piring/mangkok
- 4.1 Masukkan 2 sdm minyak ayam 2 sdm kuah tumis ayam 1 sdm kecap manis (garam,royco,lada)½sdt aduk rata
- 4.2 tambahkan mie aduk rata
- 4.3 tambah sawi dan ayam kecap dan krupuk pangsit
- 4.4 tuang kuah 1 centong sayur beserta daun bawang
- Sajikan, insyaallah lantai sya bersih kok bunda, krn meja.ny penuh
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam (Mie telur/keriting) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
