Lagi mencari ide resep krengsengan kambing cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan kambing cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kambing cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengsengan kambing cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara Membuat Krengsengan Kambing Cabe Ijo: Potong daging kambing sesuai selera, kemudian cuci hingga bersih. Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya. Krengsengan adalah masakan tradisional asal Surabaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengsengan kambing cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Krengsengan Kambing Cabe Ijo memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengsengan Kambing Cabe Ijo:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing
- Ambil 2 lembar daun pepaya
- Gunakan 2 buah cabe ijo besar
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan Sejumput merica bubuk
Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Daging Kambing masak Cabe Ijo juga enak. Variasi olahan daging ini bisa kalian jadikan alternatif masakan yang praktis namun tetap lezat. Jika kalian ingin mengolah daging kambing yang enak dan cara membuatnya lebih mudah, kalian bisa mencoba membuat masakan Krengsengan Kambing!
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan Kambing Cabe Ijo:
- Potong daging kambing sesuai selera, lalu cuci hingga bersih. setelah bersih, tutup sebentar dengan daun pepaya agar daging empuk
- Didihkan air secukupnya, lalu rebus kambing hingga setengah matang
- Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang
- Tambahkan secukupnya air rebusan kambing, lalu masukkan kambing ke dalam bumbu tumisan. Masukkan kecap manis, gula dan garam secukupnya. Aduk hingga rata
- Masukkan irisan cabe ijo, diamkan sejenak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging kambing
- Krengsengan kambing cabe ijo ready to serve now 😊
Berikut ini rekomendasi resep krengsengan kambing sederhana yang tentu bisa dicoba langsung dirumah. Biasanya krengsengan terbuat dari daging kambing yang dipotong kecil, lalu diberi bumbu tumisan, bawang merah, bawang putih dan. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Krengsengan Kambing is one of them that can be translated as Eastern Javanese Stewed Goat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Kambing Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
