Lagi mencari inspirasi resep krengsengan iga kambing…. manis2 pedeees yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan iga kambing…. manis2 pedeees yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan iga kambing…. manis2 pedeees, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan iga kambing…. manis2 pedeees enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Krengsengan khas Jawa kali ini menggunakan iga kambing. Krengsengan Iga Kambing yang sudah pasti lezat dan cocok menemani Anda sekeluarga di perayaan Hari Idul Adha / Lebaran Haji maupun di kesempatan-kesempatan istimewa lainnya. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah krengsengan iga kambing…. manis2 pedeees yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan iga kambing…. Manis2 pedeees memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krengsengan iga kambing…. Manis2 pedeees:
- Sediakan 3/4 kg iga kambing
- Ambil 1 sdm petis enak
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 3 Cabe besar buang biji iris halus buat taburan
- Ambil Brambang goreng buat taburan
- Sediakan Secukupnya garam, gula, masako sapi
- Gunakan Air panas untuk merebus daging
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 brambang
- Siapkan 6 bawang
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 tomat iris2
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 6 cabe rawit buang biji
Rasanya merupakan paduan antara manis, pedas dan gurih yang berasal dari cabe rawit, petis udang dan kecap manis. Kmrn dia minta masak krengsengan (denger namanya juga baru sekali itu). Lengkapi Manisnya Ramadhan, Bersama Kelezatan Bango! Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya.
Cara menyiapkan Krengsengan iga kambing…. Manis2 pedeees:
- Cuci bersih iga kambing yg udah dipotong, tiriskan
- Blender bumbu halus lalu tumis hingga wangi +kan petis tumis agak lama ya biar gak langu,
- Masukan daging aduk2 hingga daging berubah warna, tambah kecap manis aduk lagi hingga merata, lalu tambahkan air panas tutup wajan rebus hingga daging empuk, dan biarkan air agak asat……jangan lupa diaduk aduk
- Koreksi rasa…. Bila udah matang taburi dgn cabe iris, dan brambang goreng aduk2 dan matikan kompor.
- Taraaa… Alhamdulillah selesai sudah… 👏👏👏
Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian Geprek lengkuas , sereh dan cabai rawit merah lalau saute hingga harum lalu masukan kayu manis. Masukan daun salam masak sebentar lalu. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan iga kambing…. manis2 pedeees yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
