Ayam Geprek kekinian
Ayam Geprek kekinian

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek kekinian yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek kekinian yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek kekinian, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek kekinian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek kekinian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek kekinian menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek kekinian:
  1. Sediakan 4 potong ayam ukuran sedang cuci bersih
  2. Siapkan Secukupnya tepung bumbu (me sajiku)
  3. Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng
  4. Sediakan Bahan rendaman ayam
  5. Gunakan 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 ruas kunyit
  7. Gunakan Seujung sendok teh garam
  8. Sediakan 3 sdm Tepung sajiku
  9. Sediakan secukupnya Air
  10. Ambil Bahan sambal geprek
  11. Sediakan 5 buah cabe rawit
  12. Siapkan 3 buah cabe merah
  13. Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar
  14. Siapkan secukupnya Minyak
Cara menyiapkan Ayam Geprek kekinian:
  1. Haluskan bahan rendaman ayam
  2. Masukan bahan rendaman ayam ke dalam mangkuk tambahkan air kira2 1 gelas lalu tambahkan tepung sajiku aduk rata, jika sudah tercampur masukkan ayam aduk rata masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 15 menit
  3. Siapkan tepung sajiku di mangkuk lain, masukkan ayam yang sudah di rendam tadi ke tepung kering, balur ayam sampai rata, lalu masukkan lagi ayam ke rendaman ayam, lalu masukkan lagi ke tepung kering baru goreng di api sedang, ulangi menggoreng ayam dengan cara yang sama, lalu tiriskan
  4. Haluskan bumbu geprek
  5. Jika sudah halus siram bumbu geprek dengan minyak panas kurleb 3 sdm, lalu penyet ayam yang sudah di goreng, ayam geprek siap di nikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek kekinian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!