Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade 🤍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade 🤍 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade 🤍, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade 🤍 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam homemade 🤍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade 🤍 memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Homemade 🤍:
- Siapkan 1 Dada ayam
- Sediakan 1/2 kg Ceker ayam
- Siapkan Mie (6 porsi)
- Gunakan Sawi hijau
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Margarin & minyak
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan sambal blender (hanya cabe direbus)
- Ambil BAHAN TUMIS :
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 7 siung Bawang putih
- Siapkan 9 siung Bawang merah
- Gunakan 3 ruas Lengkuas (aku geprek)
- Siapkan 3 ruas Kunyit
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 2 batang Daun sereh
- Ambil 6 lembar Daun jeruk
- Gunakan kecap manis
- Siapkan penyedap
- Siapkan UNTUK KUAH :
- Gunakan Air kaldu rebusan ayam
- Siapkan Jahe 2 ruas geprek
- Ambil lada bubuk
- Siapkan kaldu jamur
- Sediakan daun bawang
Cara membuat Mie Ayam Homemade 🤍:
- Awal aku rebus ceker & dada ayam supaya empuk. tiriskan lalu potong persegi dada ayamnya. sisihkan.
- Untuk menumis aku pake banyak minyak karena untuk bumbu di mangkuk yaa. beri sedikit margarin di minyak. supaya lebih gurih. Blender bumbu lalu tumis sampai wangi kecoklatan. masukan dada ayam & ceker aduk rata, lalu beri kecap & penyedap. tambahkan air, tunggu hingga mendidih lalu test rasa.
- Plating : dalam mangkuk beri 3 sendok minyak ayam, kecap asin ( boleh beri kaldu bila kurang gurih. aduk rata. lalu masukan semua bahan seperti mie, sawi dll nya.
- Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade 🤍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!