Sop Daging Kambing
Sop Daging Kambing

Lagi mencari inspirasi resep sop daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Daging Kambing menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Daging Kambing:
  1. Ambil 1 Kg Daging Kambing
  2. Ambil 2 Buah Wortel
  3. Siapkan 2 Buah Kentang
  4. Siapkan 3 Buah Buncis
  5. Siapkan 1/4 Kol
  6. Sediakan Secukupnya Daun Bawang
  7. Sediakan Secukupnya Daun Seledri
  8. Gunakan 7 Bawang Merah
  9. Siapkan 4 Bawang Putih
  10. Gunakan 1/2 Sendok Teh Merica
  11. Siapkan 1/2 Sendok Teh Lada
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Kambing:
  1. Cuci bersih daging, lalu potong dadu, sambil menunggu rebusan air sampai mendidih
  2. Siapkan bumbu untuk dihaluskan (bawang merah, bawang putih, merica dan garam)
  3. Kemudian, setelah mendidih masukan daging yang sudah dipotong-potong dan masukan bumbu yang tadi telah dihaluskan serta tambahkan gula, garam halus dan lada halus secukupnya sesuai selera
  4. Setelah itu tunggu sampai bumbu meresap ke dalam daging sekitar 20 Menit
  5. Lalu, potong-potong sayuran yang telah disiapkan tadi
  6. Setelah bumbu meresap ke dalam daging, lalu masukan wortel dan kentang terlebih dahulu. Kemudian tunggu sampai 5 menit lalu masukan buncis dan kol tunggu sampai 5 menit, lalu masukan potongan daun bawang dan selendri. Tunggu sebentar, lalu sop kambing siap dihidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!