Krengsengan Kambing ala mami
Krengsengan Kambing ala mami

Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan kambing ala mami yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan kambing ala mami yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kambing ala mami, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan krengsengan kambing ala mami yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah krengsengan kambing ala mami yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan Kambing ala mami menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krengsengan Kambing ala mami:
  1. Sediakan 1/2 kg Daging Kambing
  2. Gunakan 8 Siung Bawang Merah
  3. Sediakan 5 Siung Bawang Merah
  4. Gunakan 4 Cabe Merah Besar
  5. Siapkan 4 Butir Kemiri
  6. Siapkan 2 sdm Petis Madura
  7. Ambil 1 Ruas Jahe Memarkan
  8. Sediakan Secukupnya Kecap Manis
  9. Gunakan Secukupnya Merica
  10. Ambil Secukupnya Gula Merah
  11. Ambil Secukupnya Gula Putih
  12. Sediakan Secukupnya Garam
  13. Gunakan 4 Gelas Air Putih
  14. Gunakan Bawang Goreng Untuk Taburan
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan Kambing ala mami:
  1. Haluskan Bawang Merah Putih, Kemiri, Cabe Merah Besar
  2. Tumis Bumbu Halus & Jahe Yang Sudah Dimemarkan Sampai Harum Tambahkan Gula Putih, Garam, Merica, Petis Madura
  3. Tambahkan Air Lalu Masukkan Daging Kambing Masak Dengan Api Kecil Sampai Daging Empuk
  4. Setelah Daging Empuk, Air Setengah Menyusut Tambahkan Gula Merah & Kecap Koreksi Rasa
  5. Tunggu Sampai Air Menyusut, Daging Empuk & Bumbu Meresap
  6. Angkat & Sajikan Dengan Taburan Bawang Goreng

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan kambing ala mami yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!