Lagi mencari inspirasi resep krengseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengseng kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengseng kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan krengseng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Krengseng Kambing menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengseng Kambing:
- Gunakan 500 sd 800 gr Kambing bertulang
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 12 Bawang merah
- Gunakan 6 Bawang Putih
- Gunakan 2 Butir Tomat
- Siapkan 1 jempol jahe
- Siapkan 2 ruas kayu manis
- Gunakan 3 btr Cengkeh
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan Sepotong keciil pala
- Gunakan 3 sd 4 sdm Kecap Manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya Air
Untuk cara membuat krengseng daging supaya hasilnya enak sebaiknya daging yang digunakan tidak perlu dicuci dengan air sehingga tekstur daging bisa dijaga dan citarasanya lebih enak dan natural. Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?
Cara membuat Krengseng Kambing:
- Haluskan semua bumbu kecuali kayu manis cengkeh kemudian tumis hingga harum dengan sedikit minyak
- Setelah harum masukkan daging kecilkan api biarkan air daging keluar beri kecap manis dan lada bubuk tambahkan air bila perlu
- Tutup wajan biarkan hingga air menyusut dan kental beri garam tes rasa setelah semua cukup dan air sudah mengental matikan api.
Bahan dasar boleh anda ganti apa saja sesuai selera, tetapi di Surabaya bahan yang sering dipakai yaitu daging kambing atau sapi. Rasanya mirip lontong balap menurut saya, mungkin karena. Gulai Kambing Sedap Wangi, Opsi Makan Malam yang Istimewa. Daging kambing melalui proses perebusan terlebih dahulu sebelum disuwir dan kemudian digoreng. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
