Sedang mencari ide resep otak otak goreng tengiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak goreng tengiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. #otakotak #ikantenggiri #goreng #smartmamavlog Resep otak otak ikan tenggiri goreng atau fish cake Berasa banget ikannya, empuk,kenyal, gurih dan enak. Tutorial simpel membuat otak-otak goreng dari ikan tenggiri yang sehat buat cemilan anak-anak. Ikan tenggiri sangat cocok dan enak untuk dibuat otak-otak, yang dimasak dengan cara digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak goreng tengiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak otak goreng tengiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak otak goreng tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Otak otak goreng tengiri menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak otak goreng tengiri:
- Siapkan 1/2 kg daging ikan tengiri(tanpa kulit)
- Siapkan 400 gr tepung tapioka cap pak tani
- Siapkan Daun bawang
- Ambil 10 siung bw merah
- Sediakan 6 siung bw putih
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan secukupnya Es batu
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur (me : totole)
- Gunakan Merica
- Siapkan 1 sachet santan kara
Otak Otak Ikan Tengiri Bakar Dan Kukus Bisa Dibekukan. Otak Otak Ikan Tenggiri Grilled Fish Cakes. Resep Otak Otak Ikan Super Enak Dan Lembut. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Otak otak goreng tengiri:
- Masukan daging ikan tengiri dan es batu serta baput bamer kedalam food prosessor giling hingga halus kemudian masuknya telur dilanjutkan dngn tepung sedikit demi sedikit. Lalu garam, kaldu jamur, merica terakhir daun bawang. Gilinh kmbali sampai tercampur rata
- Didihkan air utk merebus adonan otak2. Disini sy rebus sedikit adonan utk tes rasa. Jika sudah pas. Masukan adonan tadi ke dalam paping bag/plastik yg ujungnya di lobangi.
- Langsung masukan adonan kdalam air mendidih tsb jika sudah mengapung tandanya sudah bisa diangkat/matang
- Angkat dan tiriskan kemudian digoreng dengan minyak panas. Sisanya bisa di masukin frezer utk 1 minggu lebih. Tp klo sy 2 hari juga udh abis. Jd gak smpet di masukin frezer cukup di lemari pendingin sj.
Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Khas Bangka. Masakan Rumah Ala Resto Sapi Lada Hitam Beef Black Papper. Bakso Goreng Halal Rasa Non Halal Resep Bakso Goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak otak goreng tengiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
