Sedang mencari ide resep otak-otak tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak tanpa ikan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan otak-otak tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Olahan Tepung Terigu Jadi Camilan Super Enak Dan Mudah. Otak Otak Telur Resep Otak Otak Tanpa Ikan Cemilan Simple. Otak Otak Tanpa Ikan Tanpa Telur Kenyal Lembut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah otak-otak tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak-otak tanpa Ikan memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak-otak tanpa Ikan:
- Siapkan 150 g tepung tapioka
- Ambil 100 g tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Siapkan 100 ml air
Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Sajikan otak-otak ikan dengan sambal kacang cocolan yang lezat! Akhirnya bertambah lagi khazanah kudapan berkualitas di rumah. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Langkah-langkah membuat Otak-otak tanpa Ikan:
- Campur air, tepung terigu, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, daun bawang dan aduk dan panaskan diatas api kecil sampai rata.
- Tunggu adonan hingga dingin
- Masukkan telur, aduk rata
- Tambahkan tepung tapioka dan soda kue
- Diuleni sedikit saja (sampai bisa dibentuk)
- Bentuk adonan memanjang dan masukkan kedalam air mendidih yg sdh diberi minyak (agar adonan tidak lengket satu sama lain)
- Tunggu hingga adonan mengapung, lalu tiriskan, dan tunggu hingga dingin
- Goreng hingga kecoklatan atau bisa disimpan di kulkas
It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini. Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat. Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang ditawarkan ketika hanya duduk untuk memesan di restoran. Otak-otak adalah isi ikan berempah di Malaysia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak-otak tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
