Mi Ayam Bakso
Mi Ayam Bakso

Anda sedang mencari ide resep mi ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi ayam bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mi Ayam Bakso menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi Ayam Bakso:
  1. Siapkan 1 bks mi instan (me : rasa ayam bawang)
  2. Ambil 1 iris daging ayam (rebus, potong dadu kecil)
  3. Ambil 3 lbr daun sawi
  4. Siapkan 3 btr bakso ayam (me : Frozen food)
  5. Gunakan 3 lbr kulit lumpia
  6. Siapkan 1 btg daun bawang
  7. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
  8. Siapkan 1/2 sdm bawang putih goreng
  9. Gunakan 1/2 merica bubuk
  10. Ambil 1/2 cm jahe, iris tipis
  11. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Ambil 1 sachet saos tomat
  13. Siapkan 1 sachet saos sambal
  14. Gunakan Jeruk nipis untuk perasan
  15. Ambil secukupnya Gula garam
  16. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  17. Ambil 600 ml air untuk kuah
Cara membuat Mi Ayam Bakso:
  1. Rebus mi instan sampai ½ matang, lalu tiriskan. Sisa air bisa dimanfaatkan untuk merebus sawi. Tiriskan
  2. Dalam mangkuk, siapkan bumbu instan yg ada di dalam bungkus mi, tuang separuh saja beserta minyak sayurnya. Lalu masukkan tirisan mi. Aduk, lalu taruh sawi di atas mi. Sisihkan.
  3. Kuah : panaskan air, masukkan irisan daging dan bakso. Lalu masukkan jahe, merica, gula garam, kaldu jamur, minyak wijen, irisan bawang goreng, dan daun bawang. Angkat.
  4. Potong-potong kulit lumpia. 1 lembar bisa jadi 12 potong. Lalu goreng.
  5. Sajikan mi ayam seperti gambar dan siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!