Lagi mencari ide resep krengsengan kambing 🐏🌶☘️ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan kambing 🐏🌶☘️ yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kambing 🐏🌶☘️, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan krengsengan kambing 🐏🌶☘️ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah krengsengan kambing 🐏🌶☘️ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan kambing 🐏🌶☘️ menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengsengan kambing 🐏🌶☘️:
- Sediakan 500 gr daging kambing
- Ambil 1 buah paprika hijau
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 5 cabe rawit utuh
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bwg merah
- Siapkan 4 siung bwg putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 bulatan gula merah
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 buah sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
Punya stok daging kambing di rumah? Resep krengsengan kambing yang satu ini bisa jadi pilihanmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?
Langkah-langkah membuat Krengsengan kambing 🐏🌶☘️:
- Rebus daging dg 750 ml air selama 10 menit, buang airnya. Tiriskan kemudian potong2.
- Presto daging dan daun jeruk salam dg 500 ml air selama 15 menit. Tumis bumbu halus, masukkan sisa bumbu pelengkap dan daging serta cabe rawit
- Tunggu sampe agak asat, tambah air jk daging kurang empuk. Terakhir masukkan paprika dan cabe merah besar. Koreksi rasa, sajikan
Resep Krengsengan khas Jawa kali ini menggunakan iga kambing. Krengsengan Iga Kambing yang sudah pasti lezat dan cocok menemani Anda sekeluarga di perayaan Hari Idul Adha / Lebaran Haji maupun di kesempatan-kesempatan istimewa lainnya. Jangan lewatkan resep krengsengan daging kambing berikut ini. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan kambing 🐏🌶☘️ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
