Sedang mencari inspirasi resep bom mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bom mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bom mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bom mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bom mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat BOM Mie Ayam Jamur memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan BOM Mie Ayam Jamur:
- Gunakan 80 gr mie basah
- Gunakan 80 gr dada ayam
- Siapkan 2 buah jamur champignon
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 7 biji cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 iris jahe
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 iris lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kacap asin
- Sediakan 3 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt chilli flakes
- Gunakan 1 sdt chilli paste
- Gunakan 50 gr gula merah
- Sediakan Cooking wine atau mirin secukupnya (optional)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya MSG
- Ambil 3 cup Kaldu ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Biji wijen
Cara membuat BOM Mie Ayam Jamur:
- Rebus mie Dan sawi secara terpisah hingga masak Lalu tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe Dan daun bawang hingga harum
- Masukan lengkuas, serai, ayam Dan satu cup kaldu ayam
- Tambahkan semua bumbu pelengkap
- Masak hingga menyatu Lalu masukan potongan jamur Dan masak kembali hingga agak mengental
- Tata dalam mangkuk mie, sawi dan siram dengan kuah ayam Jamur pedas tadi Lalu taburi cabe rawit yg sudah di geprek, biji wijen, Dan daun bawang
- Hidangkan dengan semangkuk kaldu ayam Dan jeruk nipis
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bom mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!