Lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng kambing menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng kambing:
- Gunakan Daging kambing
- Sediakan Kol
- Sediakan Tomat
- Ambil Bawang daun
- Ambil Santan
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu 1 diulek
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Ambil 12 buah Cabe rawit
- Siapkan Bumbu 2
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Serai
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Jahe
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Cara menyiapkan Tongseng kambing:
- Potong dadu daging lalu rebus bersama jahe daun salam. Sampai empuk.
- Sambil menunggu daging empuk potong2 tomat, daun bawang, dan kol.
- Panaskan minyak goreng Masukkan bumbu 1 ulek lalu bumbu 2. Masak hingga harum.
- Masukan daging tumis sebentar lalu masukan air.
- Masukan santan aduk terus. Sampai meresap.
- Terakhir Setelah matang masukan kol tomat dan daun bawang.
- Tongseng siap disajikan.
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
