Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan balungan kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan balungan kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan balungan kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan krengsengan balungan kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya. Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan balungan kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan balungan kambing menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan balungan kambing:
- Ambil ± 1,5 kg balungan kambing
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil Bahan tambahan:
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 500 ml santan kental(optional) gak pake pun tetep enak
Resep krengsengan kambing yang satu ini bisa jadi pilihanmu. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Language: Share this at Endang Lestari.
Langkah-langkah membuat Krengsengan balungan kambing:
- Siapkan bahan2…bersihkan balung kambing, dan juga bumbu yg harus dikupas
- Didihkan air, masukkan balungan, rebus 10 menit, angkat, buang airnya, didihkan air lagi, lalu masukkan lagi balungan kambing, rebus hingga daging yang menempel empuk
- Sambil menunggu balungan direbus, qta haluskan duo bawang, cabe dan kemiri,(disini garam masuk, biar mudah ngulek nya😁), kemudian tumis bumbu hingga harum, setelah itu masukkan balungan, yang sudah empuk, dan tambahkan kaldu, lada bubuk, kunyit bubuk, gula dan juga kecap manis, aduk rata
- Masukkan air, aduk2 tu2p biarkan airnya menyusut,(dengan api sedang) setelah air menyusut, tuang santan, tu2p biarkan menyusut kembali, jangan lupa diaduk2 yah biar gak gosong, tes rasa siap deh dihidangkan😍😍😋😋😋 sooo yummmy
Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Coba Menu Krengsengan Kambing Khas Jawa, Ini Resepnya. This site contains information about Krengsengan Kambing. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan balungan kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
