Lagi mencari inspirasi resep otak - otak ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak - otak ikan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. GenPI.co - Hari Minggu siang paling cocok untuk santai sambil berkumpul bersama keluarga. Salah satu resep camilan enak dan sederhana yang bisa dicoba adalah otak-otak ikan tuna.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak - otak ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak - otak ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak - otak ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak - Otak Ikan Tuna memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak - Otak Ikan Tuna:
- Gunakan 290 gr Ikan Tuna Potong (aku beli ¼ aja,tp dilebihin sm yg jual)
- Sediakan 100 gr Tepung Sagu Tani
- Sediakan 1 bh Putih Telur
- Sediakan 1 bks Santan Kara kecil
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 bh Daun Bawang Kecil (iris tipis)
- Siapkan 4 blok Es batu kotak (aku pake yg udh cetakan dari kulkasnya)
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Ambil Daun Pisang (di bersihin/lap terus di potong deh)
- Ambil Stapler
Info Peluang Usaha Otak-Otak Ikan Tuna- Ikan tuna merupakan salah satu makanan laut yang menyehatkan. Otak -otak ikan tuna ini bisa Anda jadikan menu makan Anda yang pastinya akan membuat selera makan Anda menjadi lebih enak. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Khas Bangka. Punya Ikan Tapi Bingung Olahnya Yuk Kita Olah Biar Enak.
Langkah-langkah membuat Otak - Otak Ikan Tuna:
- Cuci bersih ikan (pisahin dari tulangnya), potong kecil² lalu blender barengan sama Duo bawang dan 2 blok es batu sampai halus.
- Setelah adonan halus, taro di wadah, kasi tepung sagu tani, Irisan Daun Bawang, Santan, Kaldu Jamur, Garam, Lada, Ketumbar, Gula, Putih telur aku aduk pakai sarung tangan plastik khusus makanan, sampai tercampur rata
- Setelah rata aku masukin sisa es batu (2 blok) tadi, diaduk sampai es batunya cair
- Kemudian ambil sendok, letakan adonan di atas daun pisang, gulung dan stapler kedua ujungnya.
- Kukus di dandang yg sudah mendidih (kurleb 20 menit) disusun jg gpp
- Setelah 20 menit, Otak² udh bisa dimakan. Tapi kalau mau di panggang lagi sblm di makan jg bisa kok moms.
- Untuk cocolannya, aku bikin bumbu dr gula merah. Mau diganti cocolan kacang, atau ga pake cocolan pun udah enak kok moms. Selamat Mencoba 😇
Telur Goreng Krispy Renyah Dan Praktis Ala Enny Tangerang. Bikin Pentol Korea Enak Banget Nyesel Kalau Tidak Coba. Bikin Stok Sambal Yuk Untuk Anak Anak Kita Di Rumah. Ikan tuna mengandung vitamin C dan berbagai mineral yang dapat berperan sebagai antioksidan bagi tubuh. Selain itu, selenium dari ikan ini juga memiliki Risiko mengonsumsi ikan tuna, terletak pada kadar merkurinya, terutama tuna yang dikemas dalam kaleng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak - otak ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
