Anda sedang mencari ide resep sop kaki kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kaki kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Cukup mengikuti bahan-bahan dan cara memasak nya di sini, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga. Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kaki kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kaki kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop kaki kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop kaki kambing memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop kaki kambing:
- Sediakan Kaki kambing / daging kambing
- Siapkan 5 sdm minyak wijen
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 kotak kecil susu ultra full cream
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Ambil 5 btr kapulaga
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Air kaldu kambing(sisa rebusan kambing)
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Tomat
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Keripik melinjo (ak skip krna gk suka)
Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang. Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat. Jawaranya sop kaki kambing di Jakarta, sama seperti sop kambing Tiga Sudara tempat makan yang satu ini juga paling mudha ditemukan. Apalagi kalau kamu lagi pengen sop kaki kambing di pusat.
Cara menyiapkan Sop kaki kambing:
- Rebus kambing sampai empuk
- Panaskan wajan masukan minyak wijen,dan bawang putih yg sudh di cincang kasar
- Masukan air kaldu kambing atau air sisa rebusan kambing ke dlm wajan dan masukan susu ultra full cream
- Masukan kambing,merica,kapulaga,pala,dan garam gula (koreksi rasa) tunggu hingga mendidih
- Penyajian: ambil mangkuk masukan sop kambing lalu beri tomat bawang merah goreng dan daun bawang juga jeruk di atas nya,, taburi juga keripik melinjo remes (kalau ak skip ya bu ibu karna gk suka)
Kelezatan Sop Kaki Kambing Dudung Roxy tak ada duanya. Daging kambing yang digunakan sangat lembut, tidak ada bau prengus sama sekali. Sopnya makin nikmat saat ditaburi daun bawang. Sop Kaki Kambing Jakarta always reminds me of my late dad. He was the one who introduced this soup to my brother and I.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop kaki kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
