Anda sedang mencari inspirasi resep pare tempe cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pare tempe cumi asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pare tempe cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pare tempe cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pare tempe cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pare Tempe Cumi Asin memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pare Tempe Cumi Asin:
- Gunakan 2 buah pare remas2 dengan 2 sdt garam, cuci tiriskan
- Siapkan 250 gram cumi asin goreng
- Sediakan 1/2 papan / 200 gram tempe goreng setengah matang
- Siapkan 1/2 sdt kaldu penyedap jamur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt gula palm
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 6 siung bawang merah iris
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay cincang halus
- Ambil 1 sdm cabe merah giling
- Gunakan 1 cabe merah besar iris
- Sediakan 5 cabe keriting merah iris
- Gunakan 3 cabe setan
- Sediakan 2 cabe hijau iris
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 buah tomat potong2
Langkah-langkah membuat Pare Tempe Cumi Asin:
- Siapkan semua bahan dan bumbu
- Belah pare lalu buang bijinya. Iris pare tipis-tipis lalu remas-remas pare dengan garam. Diamkan beberapa saat. Cuci bersih lalu tiriskan. Goreng tempe dan cumi asin setengah matang
- Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah giling, cabe merah, cabai hijau, cabe rawit, lengkuas, daun salam, dan tomat. Aduk hingga layu. Masukkan pare, tempe, cumi asin, gula, kaldu bubuk, dan garam. Aduk-aduk hingga pare sedikit layu.
- Tuang air lalu masak hingga mendidih dan pare matang juga airnya surut. Koreksi rasanya. Angkat. Dan siap sajikan dengan nasi hangat 🙏
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pare Tempe Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
