Rolade Ayam Sosis
Rolade Ayam Sosis

Sedang mencari ide resep rolade ayam sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade ayam sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade ayam sosis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rolade ayam sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rolade ayam sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rolade Ayam Sosis memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rolade Ayam Sosis:
  1. Siapkan 1 kg ayam fillet tanpa kulit
  2. Gunakan 6 siung bawang putih
  3. Siapkan 2 ons tepung tapioka / kanji
  4. Sediakan 1 btr telur
  5. Ambil 1 sdm garam
  6. Ambil 1/4 sdm gula
  7. Ambil 1 sdt merica bubuk
  8. Siapkan 2 sdm bawang goreng
  9. Sediakan 2 batang daun pre
  10. Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa / kaldu jamur
  11. Ambil 5 buah sosis
  12. Sediakan secukupnya Wortel / brokoli (optional)
  13. Siapkan secukupnya Daun pisang
Cara menyiapkan Rolade Ayam Sosis:
  1. Haluskan ayam fillet, bisa menggunakan chooper/blender. Sy menggunakan chooper
  2. Setelah ayam halus, masukkan bawang putih, telur, garam, gula, merica, bawang goreng, penyedap rasa, daun pre sampe halus
  3. Tambahkan cincangan wortel / brokoli
  4. Masukkan tepung tapioka, campur semua di chooper sampe rata
  5. Sementara itu, didihkan air dalam kukusan
  6. Keluarkan adonan dari chooper dan letakkan dalam wadah
  7. Letakkan adonan dalam daun pisang, beri sosis ditengah lalu gulung, sematkan lidi (seperti membuat lontong), lakukan sampai habis
  8. Kukus semua lontong td kedalam kukusan yg telah panas selama 45menit - 1jam
  9. Setelah matang, dinginkan. Saat diiris akan seperti ini😁

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rolade Ayam Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!