OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri
OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri

Sedang mencari ide resep otak otak panggang bakar ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak panggang bakar ikan tenggiri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pempek tunu/panggang, lenjer & pempek kriting. Otak otak ikan tenggiri / otak otak bangka. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak panggang bakar ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak otak panggang bakar ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak otak panggang bakar ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri:
  1. Gunakan 500 gram daging ikan tenggiri (aku beli di tokopedia grade A)
  2. Ambil 200 gram tepung sagu tani
  3. Siapkan 100 ml santan kelapa (aku pake kara)
  4. Siapkan Daun bawang secukupnya iris tipis
  5. Ambil 1 buah telur ayam
  6. Gunakan Secukupnya micin jamur (klo ga da pake garam boleh)
  7. Ambil 1 sdm gula pasir
  8. Sediakan 15 siung bawang merah iris tipis tipis
  9. Gunakan 10 siung bawang putih cincang halus
  10. Ambil secukupnya Daun pisang

Namun, jika biasa otak-otak panggang menggunakan daging ikan tenggiri, kali ini menggunakan daging ikan lele. Tentunya uang belanja jadi lebih hemat. Sajian ini cocok sebagai lauk atau camilan unik untuk keluarga. Baca juga: Resep Bakso Lele Tanpa Pengawet ala Rumahan.

Langkah-langkah membuat OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri:
  1. Campur semua bahan jadi 1, aduk sampai kalis dan rata
  2. Siapkan daun pisang dan isi per 1 sendok adonan dan staples atas bawahnya, begitu seterusnya sampai adonan habis
  3. Untuk yang ragu rasanya da pas apa belom mungkin bs coba panggang 1 dulu dan koreksi rasa dl ya, klo ad yang kurang bs di tambahin baru di lanjutkan bungkusnya karna utk asin biasanya sesuai selera, kmrn jg pake kira kira😁
  4. Panggang kira2 3 menit per 1 sisinya dgn api kecil ya,
  5. Untuk bumbu kacangnya saya beli yang udah jadi, jd tggl di larutkan ke air matang aja, selamat mencobaa

Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!