Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi menggunakan 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Sapi:
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 buah Cabai Merah
- Sediakan 5 buah Cabai Rawit
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/5 sdt Merica
- Siapkan 2 buah Kemiri Sangrai
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Siapkan Secukupnya Gula merah
- Siapkan Bahan Utama :
- Gunakan Daging Iga Sapi tanpa tulang
- Gunakan 3 Lembar Kubis potong kasar
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Sediakan Bumbu Lainnya :
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan Sesuai Selera Kecap Manis
- Sediakan Sesuai Selera Santan
- Ambil 1/2 sdt Kaldu
- Siapkan 2 cm Kayu Manis
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 batang Sereh
- Sediakan 1 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil Secukupnya Air
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Cara membuat Tongseng Sapi:
- Potong daging iga bisa dadu atau sesuai selera, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan bumbu lainnya (kecuali Santan, Kecap dan Air) sampai layu. Masukkan potongan daging tumis sampai warna berubah dan berikan air, rebus sampai empuk (saya pakai teknik 5:30:7 hemat gas)
- Selanjutnya masukkan kubis, tomat, santan dan kecap manis, lalu koreksi rasa dan sesekali diaduk agar santan tidak pecah. setelah matang siap disajikan dan disantap bersama nasi hangat. Selamat mencoba
Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
