Lagi mencari inspirasi resep krengsengan jeroan kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan jeroan kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Jika sudah sampai ke tingkat kematangan yang diinginkan. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan jeroan kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan krengsengan jeroan kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengsengan jeroan kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Krengsengan jeroan kambing memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Krengsengan jeroan kambing:
- Gunakan 600 gram jeroan kambing (hati dan paru)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm kunyit (sy tdk pakai)
- Sediakan Bahan iris:
- Sediakan 1/2 bawang Bombay
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabai merah
- Ambil 10 cabai rawit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 serai geprek
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 2 sdm air asam
- Sediakan 2 sdm gula jawa
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Namun, selain daging kambing, biasanya krengsengan juga menggunakan jeroan kambing yang dipotong kecil dan beberapa rempah lain yang membuatnya semakin nikmat.
Langkah-langkah membuat Krengsengan jeroan kambing:
- Cuci bersih jeroan kemudian rebus kurang lebih 20 menit lalu potong sesuai selera.
- Tumis bumbu iris, serai geprek, daun jeruk hingga harum kemudian masukkan bumbu halus aduk2 sebentar lalu tambahkan air.
- Tambahkan kecap manis, air asam dan gula Jawa.
- Kemudian masukkan jeroan dan tunggu hingga air sedikit menyusut.
- Masukkan garam dan penyedap secukupnya.
- Koreksi rasa, aduk sebentar dan sajikan.
Resep krengsengan kambing yang satu ini bisa jadi pilihanmu. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Gulai Jeroan Kambing Enak Lengkap - Resep Masakan Tradisional Indonesia - Bunda Airin. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Gulai Jeroan Kambing yang enak. Aneka Masakan Daging Kambing - Ternyata daging kambing selain rasanya enak, juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengsengan jeroan kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
