Anda sedang mencari ide resep ayam geprek pedas gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek pedas gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ni aku makan Indomie Hype Abis Rasa Ayam Geprek + Sos Korea Adabi + Teh Botol Sosro Rasanya sedap tapi nak tau pedas ke tidak tontonlah sampai habis ye. Merupakan ayam geprek dengan cita rasa pedas yang buat kamu merem melek namun lezat. Dua tahun belakangan ayam geprek begitu populer dan mendapatkan tempat di hati pecinta makanan pedas di tanah air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pedas gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek pedas gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek pedas gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek pedas gurih memakai 29 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek pedas gurih:
- Gunakan 4 potong ayam
- Gunakan bumbu marinasi :
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan 1 sdt masako ayam
- Ambil 4 siung bawang putih yg dihaluskan
- Gunakan 1 sdr ketumbar halus
- Sediakan bumbu adonan :
- Ambil 6 sdm tepung bumbu kentuky SaSa
- Gunakan 300 ml air/secukupnya
- Siapkan kedua bahan dicampur hingga kental
- Sediakan bumbu basah :
- Siapkan 500 ml air es
- Gunakan bumbu kering :
- Ambil 8 sdm tepung cakra (protein tinggi)
- Sediakan 1 sdm maizenna
- Gunakan 1/2 baking powder
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk (boleh skip)
- Gunakan 1 sdm oregano (boleh skip)
- Gunakan 1 sdm masako ayam / secukupnya
- Sediakan semua bahan dicampur dan diaduk sampai rata
- Gunakan bahan sambal ayam geprek :
- Siapkan 25 buah cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat apel
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap
- Gunakan 5 sdm minyak bekas ayam geprek
Ayam rica rica merupakan masakan citarasa asli nusantara yaitu berasal dari kota Manado. Masakan ini begitu digemari banyak orang sehingga tak heran Cirri khas masakan ini terdapat pada aroma dan rasa rempah-rempahnya yang kuat , tak heran jika masakan ini memiliki tekstur rasa pedas gurih. Salah satu makanan pedas yang lagi hits adalah Ayam Geprek di Jakarta. Kalau Ayam Geprek menggunakan tepung, sedangkan Ayam Pop Geprek berupa Ayam Goreng biasa.
Cara membuat Ayam geprek pedas gurih:
- Campur ayam bersama bumbu marinasi. diamkan selama 30 menit.
- Setelah ayam dimarinasi masukkan ayam ke dalam bumbu adonan. bolak balik hingga tercampur rata.
- Kemudian masukkan ayam ke dalam bumbu basah sekitar 2 detik saja.
- Angkat lalu masukkan kedalam bumbu kering. bolak balik sampai tepung tercampur rata dan dicubit2.
- Panaskan minyak agak banyak sampai ayam bisa terendam. setelah minyak panas masukkan ayam tersebut.
- Masak dengan api agak besar. lalu masak dg api kecil. bolak balik hingga matang.
- Untuk sambal ayamnya, rebus bahan sambal : cabe, tomat, bawang putih hingga matang. lalu giling 3 bahan tersebut. masukan gula, garam dan penyedap dan siram dg bekas minyak panas ayam geprek.
- Penyajianya :
- Ambil 1 ayam, geprek diatas gilingan. lalu beri sambal rawit diatas ayam geprek dan siap untuk disantap bersama nasi, timun, terung goreng, tahu, tempe, lalapan dll. selamat mencoba 💛
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Meskipun pedas ayam geprek selalu banyak peminatnya. KOMPAS.com - Ayam geprek memang sedang hits di kalangan penyuka makanan pedas. Tak hanya di warung pinggir jalan, sensasi pedas ayam geprek Keunikan menu olahan ayam di restoran ini adalah "mengawinkan" pedasnya cabai dengan gurihnya keju. "Menu di sini memang lebih banyak. Di atas piring anyaman bambu nampak ayam goreng tepung Mungkin karena mie goreng terasa gurih sehingga sedikit mengobati rasa pedas akibat sambal rawit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek pedas gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
