Sedang mencari inspirasi resep sup telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup Telur enak lainnya. Sup telur (tradisional: 蛋花湯; pinyin: dànhuātāng) adalah sebuah sup Tionghoa dari telur yang diaduk dalam rebutan kaldu ayam. Rempah-remah seperti lada hitam atau putih, dan daun bawang yang dicincang dan tahu bersifat opsional, namun umum ditambahkan pada sup tersebut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Telur menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Telur:
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 bongkol pokcoy
- Ambil 3 lembar kubis
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gulapasir
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 gelas air
Mahu cuba resepi sup tauhu telur ? Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut. Berbeza dengan tauhu biasa, rasa tauhu telur pun tidak terlalu masam dan tidak keras. Telur mengandung gizi yang cukup lengkap, terdiri dari karbohidrat, protein Tidak hanya bisa disajikan kering, telurpun bisa kita olah menjadi sup yang nikmat disantap sebagai.
Cara membuat Sup Telur:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Dan siapkan bahan lainnya.
- Panaskan sedikit minyak dan tumis duo bawang hingga layu. Setelah itu masukkan cabe, tumis lagi hingga layu. Lalu tambahkan lada bubuk, kaldu jamur dan air. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan telur. Tunggu mendidih dan telur pecah sedikit lalu orak arik telur. Masak setengah matang. Kemudian masukkan semua sayuran. Masak hingga telur dan sayuran matang.
- Sajikan hangat.
Sup tahu telur ini bisa anda kreasikan sesuai dengan kebutuhan anda. Berikut ini yang harus kita persiapkan jika ingin membuat sup tahu telur. Bagi yang suka rasa lebih pedas, silakan tambahkan. Sup Tauhu Telur paling mudah dan enak yang boleh dinikmati oleh kanak-kanak dan juga orang dewasa. Sup telur puyuh ini sebenarnya bisa diberikan sentuhan yang berbeda, seperti misalkan menambahkan bahan serta bumbu pelengkap lainnya agar citra rasanya akan semakin kuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
