Lagi mencari ide resep ayam bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu sate yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu sate, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu sate menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bumbu sate:
- Sediakan 1 ekor ayam potong jadi 12 bagian (goreng setengah mateng)
- Ambil 5 potong tahu putih (goreng setengah mateng)
- Sediakan Bahan halus:
- Siapkan 12 bawang merah
- Gunakan 10 bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah gede
- Siapkan 20 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm lada butir (sangrai)
- Ambil 1 sdm ketumbar butir(sangrai)
- Gunakan 2 bh tomat
- Sediakan 3 cm lengkuas dikeprek
- Siapkan 3 cm jahe dikeprek
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan Garam,gula,micin
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya.
Cara membuat Ayam bumbu sate:
- Panaskn minyak,tumis bumbu halus sampai berbau harum, kemudian masukkan daun jeruk, jahe, lengkuas, oseng2, lalu masukkan garam, gula, micin
- Kemudian masukkan tahu, ayam, aduk2 sampai rata, masukkan kecap, tomat kemudian tutup, tunggu sampai bumbu dan kecap meresap
- Sesekali aduk2 lagi klo kurang bisa ditambah kecap biar tambah enk
- Tunggu sampai berbau kyak sate
- Cek rasa, dan ayam bumbu sate sudah siap
- Selamat mencoba
Hari minggu yg tersayang minta dibikinin sarapan sate, ya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
