Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan krengsengan daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan. Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan krengsengan daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Krengsengan daging kambing menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan daging kambing:
- Gunakan 500 gr daging kambing
- Sediakan 2 sdm petis udang
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 bh serai
- Gunakan 5/6 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk/jamur
- Sediakan Garam secukup nya
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 bh tomat
Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan daging kambing:
- Potong kotak daging kambing lalu cuci sampai bersih
- Haluskan semua bumbu halus lalu tumis sampai harum,tambahkan daun jeruk,serai,petis udang,garam,gula dan kaldu jamur
- Masukkan potongan daging kambing,aduk hingga rata
- Tambahkan air dan kecap manis,masak sampai daging empuk dan matang,sajikan
Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup. Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Resep Olahan Daging Kambing: Nasi Goreng Kambing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
