Sedang mencari inspirasi resep krengsengan daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan daging kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengsengan daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah krengsengan daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Daging Kambing memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan Daging Kambing:
- Sediakan 1/4 kg daging kambing 🥩
- Siapkan 1 sdm minyak zaitun
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Bahan Bumbu
- Sediakan 2 siung bawang putih 🧄
- Ambil 4 siung bawang merah 🌰
- Ambil 1/2 sdt garam 🧂
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk 🍾
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Krengsengan Daging Kambing:
- Siapkan bahan-bahan yg akan diolah. Cuci dahulu daging kambing. Lalu potong daging kambing sesuai selera.
- Haluskan bahan bumbu. Kemudian masukkan daging kedalam bumbu, aduk rata smp daging tercampur bumbu secara keseluruhan. Lalu tambahkan minyak zaitun, ratakan kembali. Setelah itu diamkan 15-30 menit, agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng dg api kecil. Kemudian masukkan daging satu persatu. Balik daging, setelah bumbu bagian bawah terlihat kecoklatan dan berbau harum. Pastikan daging matang secara keseluruhan.
- Lalu tambahkan kecap manis. Aduk dan ratakan kembali. Pastikan bumbu meresap dan menyatu pada daging.
- Krengsengan sudah siap dinikmati 🤤 Alhamdulillah dagingnya empuk dan bumbu meresap sempurna…👌 Sajikan dengan taburan bawang goreng yaaa….🤗 Silahkan incip-incip…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
