Sate daging idul adha bumbu kacang
Sate daging idul adha bumbu kacang

Sedang mencari ide resep sate daging idul adha bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging idul adha bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging idul adha bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate daging idul adha bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat. Banyak menu sate yang berbeda di setiap daerahnya, misalnya nih kayak Sate Daging Saus Kacang khas Madura Ala FiberCreme ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate daging idul adha bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate daging idul adha bumbu kacang memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate daging idul adha bumbu kacang:
  1. Ambil 🐄 Daging kambing/sapi (potong dadu)
  2. Sediakan Tusuk sate secukupnya
  3. Siapkan Kecap manis
  4. Sediakan 250 gram kacang tanah
  5. Ambil 5 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 2 sdm gula jawa
  7. Gunakan Garam
  8. Gunakan Kaldu bubuk (optional)
  9. Gunakan Bumbu halus :
  10. Siapkan 5 buah cabe merah
  11. Sediakan 7 buah bawang merah
  12. Ambil 5 siung bawang putih
  13. Sediakan 5 butir kemiri
  14. Siapkan Pelengkap :
  15. Ambil 5 butir bawang merah –> iris kasar (taburan)
  16. Gunakan 15 buah cabe rawit –> rebus, uleg (sambal)

Namun tidak bisa dipungkiri kambing jantan pun juga dapat diolah menjadi sate yang lezat dan istimewa. Seperti daging qurban Idul Adha pastinya adalah kambing. Merayakan Idul Adha, kamu bisa coba mengolah daging kurban dengan membuat sate kambing madura yang khas. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang.

Langkah-langkah membuat Sate daging idul adha bumbu kacang:
  1. Daging sapi/kambing dimarinasi dengan 3 siung bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Diamkan minimal 30 menit. Simpan dalam kulkas.
  2. Setelah 30 menit tusuk daging dengan tusuk sate. Sisihkan.
  3. Bikin bumbu : goreng kacang tanah sampai matang. Setelah dingin, haluskan. (saya pakai blender. Tambahkan air agar mudah diblender).
  4. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan daun jeruk.
  5. Masukkan kacang tanah yang sudah diblender. Aduk rata. Masukkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Masak sambil trs diaduk hingga berminyak. Matikan api.
  6. Siapkan bara api.
  7. Ambil 3 sdm bumbu sate. Tambahkan minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata. sisihkan sebagai celupan saat daging dibakar.
  8. Letakkan beberapa tusuk sate ke atas panggangan. Bakar setengah matang.
  9. Angkat. Celupkan ke dalam bumbu yang sudah disiapkan. Bakar kembali sampai matang (jangan terlalu matang agar sate tidak gosong dan alot).
  10. Siapkan bumbu sate di atas piring. Beri kecap secukupnya. Aduk rata. Letakkan sate yang sudah matang di atasnya. Aduk rata. Taburi dengan bawang merah yang sudah diiris kasar.
  11. Sajikan…

Olesi seluruh permukaan daging hingga rata. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Resep masakan daging kambing yang akan kita buat kali ini menggunakan bumbu sate kambing yang mudah dibuatnya, yaitu dengan bumbu kecap yang sederhana. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging idul adha bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!