Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siomay Ayam Udang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Siapkan 250 gram daging dada ayam
- Sediakan 50 gram udang
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 12 lembar kulit pangsit
- Ambil 1/2 buah wortel
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya lada putih
- Siapkan Sejumput gula pasir
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam Udang:
- Haluskan bumbu. Campurkan ayam dan udang dengan tepung tapioka, telur, bumbu halus dan minyak wijen. Blender sampai halus.
- Parut wortel. Bentuk siomay (menggunakan 1 sdm daging halus), taburkan wortel parut diatasnya, kemudian masukkan ke cetakan. (Untuk kulit pangsit saya beli dipasar)
- Kukus selama 25 menit, per 10 menit percikan air agar kulit tidak kering
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
