Krengsengan Daging Kambing
Krengsengan Daging Kambing

Lagi mencari ide resep krengsengan daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan krengsengan daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Krengsengan Daging Kambing menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengsengan Daging Kambing:
  1. Sediakan 500 gr daging kambing berlemak
  2. Gunakan 2 lembar daun salam
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 2 sdm kecap manis bango
  5. Gunakan Sedikit air
  6. Sediakan Bumbu halus
  7. Ambil 4 siung bawang merah
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 sdt merica
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Gunakan 2 cabe merah besar
  12. Siapkan Gula
  13. Siapkan Garam
Cara menyiapkan Krengsengan Daging Kambing:
  1. Cuci bersih daging kambing kemudian rebus dengan daun salam dan dan jeruk sampai mendidih, setelah mendidih buang air rubusan daging ganti dengan air yg baru lalu rebus kembali sampai empuk tiriskan dan potong-potong sesuai selera
  2. Halus kan bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan 1 lembar daun salam masak hingga bumbu harum
  3. Setelah harum masukkan potongan daging kemudian aduk rata tambahkan sedikit air, gula, garam dan kecap manis koreksi rasa, masak hingga air menyusut lalu beri taburan bawang goreng

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!