Anda sedang mencari inspirasi resep resep mie ayam pedas rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep mie ayam pedas rica rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie ayam pedas rica rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan resep mie ayam pedas rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat resep mie ayam pedas rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 500 gr mie telur
- Siapkan 400 gr dada ayam fillet
- Siapkan 50 gr jamur kancing
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Bahan Kaldu
- Ambil 1 1/2 L air
- Gunakan 1 sdm Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm minyak
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah
- Siapkan 6 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Sayuran seperti sawi hijau, atau sesuai selera secukupnya, dan bawang goreng
Langkah-langkah membuat Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica:
- Siapkan bahan-bahan seperti merebus mie telur, potong dadu fillet dada ayam, potong dadu tomat merah, dan belah jamur kancing. Hasulkan juga bahan untuk bumbu halus.
- Masak terlebih dahulul ayam rica rica. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam, jamur, tomat, lengkuas, dan serai yang dimemarkan. Masak hingga daging sudah berubah warna.
- Masukkan air, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Masak hingga air menyusut, lalu angkat dan tiriskan.
- Buat kuah kaldu. Panaskan sedikit minyak dalam panci, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Tuangkan air ke dalam panci, kemudian masukkan Kaldu AlaNia Ayam Kampung, dan gula. Masak hingga mendidih dan tercampur rata. Angkat, taburi daun bawang, dan tiriskan.
- Siapkan mie dalam mangkuk, masukkan ayam rica rica di atasnya bersama rebusan sawi hijau. Taburi dengan daun bawang. Tuang kuah kaldu ke dalam mangkok, dan Mie Ayam Pedas Rica Rica siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat resep mie ayam pedas rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
