Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu sate yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu sate, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bumbu sate memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bumbu sate:
- Siapkan 1 kg ayam (paha,sayap,tepong)cuci bersih, goreng sebentar
- Sediakan 300 gr kacang tanah
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 butir bawang putih
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit(bs ditambah)
- Ambil 50 gr gula merah
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Air dan minyak goreng ecukupnya
- Gunakan Bawang goreng (pelengkap)
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya.
Cara menyiapkan Ayam bumbu sate:
- Kacang tanah dan bumbu digoreng. Haluskan/ulek bumbu dan kacang tanah
- Tumis bumbu, masukkan kacang tanah halus,daun jeruk kemudian masukkan ayam.Tuang air secukupnya, beri garam,gula jawa,kecap dan kaldu bubuk. Ungkep sebentar,aduk2 tunggu bumbu meresap dan air menyusut.
- Koreksi rasa,alhamdulillah matang..taburi bawang goreng,nikmati dg irisan bawang merah,cabe merah jika ingin pedas dan kecap
Hari minggu yg tersayang minta dibikinin sarapan sate, ya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
