Sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng sapi:
- Gunakan 250 gram daging sapi
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm santan kara
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Bumbu marinasi/lumur:
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 siung bawang putih di cincang
- Sediakan Bumbu halus;
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah
- Siapkan Serai (geprek)
- Ambil Sayur pelengkap:
- Siapkan 100 gram kol
- Gunakan 1 batang bawang daun
- Ambil 2 buah tomat cherry
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Langkah-langkah membuat Tongseng sapi:
- Cuci bersih daging,haluskan kunyit dan ketumbar,masukan daging ke dalam wadah,tambahkan bumbu marinasi,aduk sampai merata dan diamkan 15 menit sampai meresap
- Potong2 sayuran sesuai selera,haluskan bumbu dan geprek sereh
- Siapkan wajan tumis daging marinasi,setelah berubah warna angkat sisih kan
- Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan matang,tuang kan air,setelah mendidih masukan daging yg Sdh di tumis,biarkan mendidih,kecil kan api dan tutup
- Setelah daging empuk tambahkan kol,bawang daun,kecap manis,garam,aduk2 koreksi rasa
- Terakhir tambahkan tomat aduk kembali, matikan api,tuang kan di mangkuk saji,dan siap untuk di hidangkan
Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
