Sedang mencari inspirasi resep krengseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengseng kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengseng kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan krengseng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan krengseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Krengseng kambing menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Krengseng kambing:
- Siapkan 400 gr daging kambing
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 pucuk cabe merah besar
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm kecap
- Sediakan 500 cc air
Untuk cara membuat krengseng daging supaya hasilnya enak sebaiknya daging yang digunakan tidak perlu dicuci dengan air sehingga tekstur daging bisa dijaga dan citarasanya lebih enak dan natural. Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?
Cara membuat Krengseng kambing:
- Siapkan bumbu, haluskan semuanya kecuali bawang merah diiris tipis-tipis.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
- Cuci bersih daging kambing lalu potong-potong. Kemudian campurkan kedalam bumbu, tambahkan air. Tunggu mendidih.
- Jika air sudah meresap dan bumbu mulai mengental, tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Koreksi rasa. Tunggu sampai air meresap.
Bahan dasar boleh anda ganti apa saja sesuai selera, tetapi di Surabaya bahan yang sering dipakai yaitu daging kambing atau sapi. Rasanya mirip lontong balap menurut saya, mungkin karena. Gulai Kambing Sedap Wangi, Opsi Makan Malam yang Istimewa. Daging kambing melalui proses perebusan terlebih dahulu sebelum disuwir dan kemudian digoreng. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat krengseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
