Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek:
- Ambil 1/2 kg ayam fillet(potong agak kecil)
- Ambil Bahan ungkep:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Bahan tepung:
- Siapkan 2 bks sajiku
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Bahan sambal:
- Ambil 6 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi.
Cara membuat Ayam geprek:
- Balurkan bawang putih halus ke ayam yang sudah dipotong2 lalu beri garam dan lada aduk sampai rata, diamkan dalam kulkas.
- Untuk tepung basah: masukkan telur beri air, sedikit garam, kaldu bubuk, dan tepung sajiku ½ bungkus sampai agak kental. Untuk tepung kering 1 bungkus tepung sajiku saja.
- Celupkan ayam yang sudah diungkep tadi ke tepung basah, lalu tepung kering, tepung basah lagi, kering lagi lalu goreng ke dalam minyak panas, tiriskan.
- Untuk sambal, ulek smua bahan, cicipi rasanya kalau sudah pas tuang sedikit minyak panas bekas goreng ayam tadi lalu aduk rata(maaf gaada foto sambal yang sudah halus, dan kalo ada yang bingung kenapa disitu gaada tomat karna saya kasih tomat setelah saya ulek).
- Setelah itu letakkan ayam tadi diatas cobek sambal, geprek dengan ulekan, makan dengan nasi hangat tambahkan lalapan lebih sedap. Selamat mencoba!
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Peluang usaha ayam geprek merupakan salah satu peluang usaha yang memiliki prospek menjanjikan di tahun ini. Kemunculan bisnis ayam geprek tumbuh kembang layaknya jamur di musim hujan. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
