Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kambing super yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing super yummy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing super yummy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kambing super yummy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kambing super yummy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Kambing Super Yummy memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kambing Super Yummy:
- Sediakan 1/2 kg daging kambing
- Ambil 1 sdt asam jawa dilarutkan dengan 2sdt air *bijinya dibuang
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 4 buah cabai merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 3 biji kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Ambil 5 butir kapulaga
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 7 cm jahe *geprek
- Siapkan 2 batang serai *geprek
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kambing Super Yummy:
- Daging jgn dicuci.. potong kecil-kecil atau sesuai selera
- Didihkan air, jika sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan daging.
- Haluskan semua bumbu halus. Jika sudah tumis hingga harum.
- Masukkan tumisan ke dalam rebusan daging sambil aduk. Masukkan air asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap
- Masukkan santan sambil aduk supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kambing Super Yummy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
