Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Sediakan 300 gr Daging Ayam, potong kecil
- Sediakan 1 btg Serai, geprek
- Gunakan 1 cm Lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
- Ambil 300 ml Air
- Ambil 2 sdm Santan Kental
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 3 lbr Kol, potong cuci bersih
- Ambil 1 btg Daun Bawang, potong2
- Ambil 1 bh Tomat, potong2
- Sediakan 5 bh Cabai Rawit
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Ambil Bawang Goreng secukupnya untuk taburan
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 btr Bawang Merah
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1/2 cm Kunyit
Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan.
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan potongan daging ayam dan air. Tutupi wajan, masak hingga ayam matang.
- Jika ayam sudah matang, masukkan santan kental, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Sambil diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabai rawit. Aduk hingga rata, masak sekitar +/- 3 menit. Matikan api. Beri taburan bawang goreng.
- Sajikan.
Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
