Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 28 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek:
- Gunakan 1 kg ayam, potong-potong
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Perendam :
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk
- Siapkan 2 Siung bawang putih parut (aku: dihaluskan)
- Gunakan Bahan Pencelup :
- Ambil 100 gr Terigu
- Siapkan 2 sdm maizena
- Gunakan 1/2 sdt Baking Powder
- Gunakan 2 Siung bawang putih, parut (aku: dihaluskan)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya air es
- Siapkan Bahan Pelapis :
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 3 sdm maizena
- Ambil 1/2 sdt Baking Powder
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Sambal Korek :
- Gunakan 12 buah cabe rawit merah
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 Siung bawang putih goreng sebentar
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak panas bekas menggoreng ayam
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek:
- Kucuri ayam dg air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih. - Celupkan ayam ke bahan pencelup, diamkan sesaat. Balur dg bahan pelapis sambil dicubit2 terigunya, goreng smp matang.
- Sambal : Haluskan bahan sambal kecuali minyak, baru siram minyak panas, aduk rata. Geprek ayam diatas sambel
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Peluang usaha ayam geprek merupakan salah satu peluang usaha yang memiliki prospek menjanjikan di tahun ini. Kemunculan bisnis ayam geprek tumbuh kembang layaknya jamur di musim hujan. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
